Prepara una mermelada de frambuesas y arándanos es más fácil de lo que pienas. Solo necesitas dos ingredientes: frambuesas frescas o congeladas y miel o jarabe de arce. Con mucho más sabor que las que compramos en el supermercados y además podrás controlar las cantidades de azúcar a tu gusto y sin necesidad de añadir azúcar blanco.
Cómo preparar una mermelada de frambuesas y arándanos
Ingredientes
- 250 gramos frambuesas congeladas
- 250 gramos de arándanos congelados
- 2 cucharadas de miel o jarabe de arce
Preparación
- En una sartén añade una bolsa de frambuesas congeladas o frescas y calienta a fuego medio. Añade dos cucharadas de miel o jarabe de arce.
- Después de unos 20 o 30 minutos la fruta ya se habrá disuelto y tu mermelada estará lista.
Sugerencias
- Usa la mermelada como relleno de nuestra tarta Victoria Sandwich
- Para desayunar untada en pan con mantequilla de cacahuete.
- Para preparar este pudding de chia para desayunar
¿No te gustan las frambuesas? Prueba la misma receta con tu fruta freferida (fresas, melocotones, arádanos, ciruelas..)
