Naranjas de sangre, naranjas rojas o sanguíneas son una variedad de las naranjas pero con la pulpa de hermoso color rojizo. Se cultivan principalmente en el sur de Italia y por eso las encuentro en casi todas las tiendas de Malta. Un smoothie de naranjas de sangre mezclado con arándanos congelados y un poco de plátano es todo lo que necesitas para una buena merienda, desayuno o snack.
Receta smoothie de naranjas de sangre con arándanos y plátano
Ingredientes (2 personas)
- 2 naranjas rojas o naranjas de sangre
- 1 plátano congelado
- 50 gramos de arándanos congelados o frescos
- Leche al gusto opcional
Preparación
- Introduce todos los ingredientes en una batidora y bate a máxima potencia.
¿Por qué se usan los plátanos congelados en las recetas de smoothies?
La fruta congelada se usa para darle esa consistencia espesa al batido. Puedes usar plátanos congelados o frutos de bosque. Pero si no tienes en casa en ese momento, puedes añadir unos cuantos cubitos de hielo al batido.
Otros ingredientes que puedes añadir a tus smoothies para hacerlos más saludables
- Si quieres convertir un smoothie en una comida o sencillamente hacerlo más saludable prueba a esconder verduras congeladas como la coliflor o el calabacín. No se nota el sabor y es una buena forma de comer verduras sin darte cuenta.
- Prueba a introducir judías blancas. Te aseguro que tampoco se nota el sabor.
- Añade semillas de lino, chía… para hacer que tu smoothie sea más nutritivo.
